A la Carte
Salads
(D) Dairy (G) Gluten (N) Nuts (S) shellfish (F) fish (V) vegetarian (SC) Sustainably Certified (LS) Locally Sourced
BURRATA CHEESE (V) (D)
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د.إ 85
Heirloom Tomato, Rocket Leaves, White Balsamic Reduction
OCTOPUS CARPACCIO (F)
-
د.إ 75
Pickled Onions, Bell Pepper, Chermoula Sauce
MIXED GREEN (V)
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د.إ 60
Avocado, Papaya, Blackberry, Pomegranate Seeds, Rock Melon Honey Dressing
Sharing Bites
(D) Dairy (G) Gluten (N) Nuts (S) shellfish (F) fish (V) vegetarian (SC) Sustainably Certified (LS) Locally Sourced
CRISPY CALAMARI (G) (D)
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د.إ 70
Spicy Harissa Dip
SEAFOOD PASTILLA (G) (D) (S) (F)
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د.إ 65
Shrimp, Sea Bass, Squid, Cheese, Cream, Mushroom, Lemon Pickled
SANTORINI LEMON HERB CHICKEN (D)
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د.إ 70
Aged Balsamic Vinegar, Fresh Dill, Greek Yogurt
SHORT RIBS ARANCINI (G) (D)
-
د.إ 65
Mozzarella, Plum Tomato Gel, Truffle Jus
BEEF SLIDER (G) (D)
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د.إ 95
Monterey Jack Cheese, Braised Onion, Smoky Paprika Mayo
CHEESE PIDE (V) (D) (G)
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د.إ 45
Buffalo Mozzarella, Fresh Thyme, Olive Oil
DEEP FRIED BRIE CHEESE (V) (D) (G)
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د.إ 55
Sweet Chili Sauce, Cranberry Jam
Azura Signatures
(D) Dairy (G) Gluten (N) Nuts (S) shellfish (F) fish (V) vegetarian (SC) Sustainably Certified (LS) Locally Sourced
SEA BASS TANGER (F)
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د.إ 160
Confit Potato, Roasted Tomato, Black Raisin
ONE POT OF SHRIMPS (S) (G) (D)
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د.إ 90
Feta, Kalamata Olives, Pomodoro Sauce
BRAISED OCTOPUS (D) (G) (F)
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د.إ 80
Smoked Paprika, Baby Potato, Candy Tomato, Basil
CORN-FED BABY CHICKEN (G) (D)
-
د.إ 140
Herbs, Carrot Puree, Chicken Jus
BRAISED BEEF CHEEKS (D)
-
د.إ 175
Topinambur, Celeriac Puree, Glazed Broccolini,
Veal Jus with Ras Hanout
SEDANI RIGATI (V) (G) (D)
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د.إ 85
Salted Ricotta, Roma Tomato Concasse, Fresh Basil
Charcoal Grill
(D) Dairy (G) Gluten (N) Nuts (S) shellfish (F) fish (V) vegetarian (SC) Sustainably Certified (LS) Locally Sourced
CHAR-LAMB KOFTA SKEWER (D)
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د.إ 50
Shredded Crispy Potatoes, Smoked Paprika, Onion, Cilantro, Aioli sauce
CHAR-GRILLED LAMB CHOPS (G) (D)
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د.إ 120
Ground Mustard, Balsamic Vinegar, Fresh Thyme
MIXED GRILLED (G) (D)
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د.إ 285
Marinated Lamb Chops, Beef Short Rib, Harissa Chicken, Roasted Garlic, Beetroot Hummus
MEDITERRANEAN SEAFOOD GRILLED (S) (D) (G)
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د.إ 325
Lobster, Prawns, Sea Bass, Lemon Beurre Blanc
SLOW COOKED LAMB SHOULDER (D)
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د.إ 370
Roasted Whole Potatoes, Flavored Aged Butter, Roasted Cumin
Sides
(D) Dairy (G) Gluten (N) Nuts (S) shellfish (F) fish (V) vegetarian (SC) Sustainably Certified (LS) Locally Sourced
SAUTÉED BROCCOLINI (D)
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د.إ 35
BUTTER GLAZED BABY POTATO (D)
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د.إ 35
IDAHO POTATO PURÉE (D)
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د.إ 35
Desserts
(D) Dairy (G) Gluten (N) Nuts (S) shellfish (F) fish (V) vegetarian (SC) Sustainably Certified (LS) Locally Sourced
ITALIAN RICOTTA AND CHOCOLATE BROWNIE (G) (D) (N)
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د.إ 60
Milk Chocolate Whipped Ganache, Chocolate Gavotte, Caramel Gelato
DATES PUDDING (D) (G)
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د.إ 50
Confit Orange, Labneh Vanilla, Toffee Sauce
MUHALLEBI (D) (G)
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د.إ 50
Milk, Mango, Rose Water
AZURA DESSERT TASTING PLATTER (N) (D) (G)
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د.إ 135
Italian Ricotta, Muhallebi, Labneh Vanilla, 100% Chocolate and Mint, Raspberry Sorbet
Ice Cream
(D) Dairy (G) Gluten (N) Nuts (S) shellfish (F) fish (V) vegetarian (SC) Sustainably Certified (LS) Locally Sourced
LABNEH VANILLA (D)
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د.إ 20
ROASTED PISTACHIOS (D) (N)
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د.إ 20
100% CHOCOLATE AND MINT (D)
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د.إ 20
Sorbet
(D) Dairy (G) Gluten (N) Nuts (S) shellfish (F) fish (V) vegetarian (SC) Sustainably Certified (LS) Locally Sourced
PASSION FRUIT CORIANDER
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د.إ 20
COCONUT CITRUS SORBET
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د.إ 20
RASPBERRY SORBET
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د.إ 20